Granola är så sinnessjukt gott och lätt att göra själv
Granola är så sinnessjukt gott och lätt att göra själv. Jag följer inte något recept strikt, men jag brukar blanda ner ca 5 dl havregryn, några matskedar nötter och frön (jag använder mandlar, cashewnötter, solroskärnor + kokosflingor) i en kastrull på en varm platta och blanda det med några klickar honung, smör, kokosolja, vaniljsocker och kanel. När allt är ordentligt hoprört och varmt så breder jag ut det på en plåt och sätter in det i ungen på 175 grader i ca 10 minuter så det blir knaprigt. Voilá, en julig, halvnyttig och beroendeframkallande granola som passar bäst till vaniljyoghurt.:)
